Crema obtinguda per la trituració dels espàrrecs a la qual se li afegeixen trossets d'espàrrecs.
Espàrrecs (75%), oli de gira-sol, aigua, fècula de patata, midó d'arròs, preparació per a brou i condiment sense glutamat monosòdic (sal, extracte de llevat, farina d'arròs, greix vegetal de palma, ceba, all), ceba, sal , regulador d'acidesa: delta - lactona de glucosa (E575), all, pebre, aroma.
Crema espessa amb puntes d'espàrrecs. Color verd, característic, intens, homogeni i brillant. Sabor a espàrrec, intens i net, equilibrat. Aroma típic de l'espàrrec, intens, sense notes anormals.
