Filets de pebrots vermells i grocs de gruix i mida regular, conservats amb vinagre.
Filets de pebrot vermell i groc, aigua, vinagre de vi, sucre, sal, regulador d'acidesa: àcid cítric (E330).
Filets de pebrot de gruix homogeni, dispersos en aigua. Color vermell i groc, uniforme. Sabor típic del producte, intens, lleugerament àcid. Aroma característica, sense notes anòmales. Estructura ferma, compacta, pell adherida a la polpa.
