Salsa obtinguda a partir de tomàquets seleccionats 100% italians. El producte s'obté del suc de tomàquets frescos pertanyents a l'espècie Lycopersicum Esculentum Mill.
Tomàquets 100% italians.
Aparença: salsa pastosa i homogènia amb pells i llavors. Color: vermell, típic del tomàquet molt madur. Sabor: intens, típic i agradable del tomàquet madur. Aroma: típic dels tomàquets frescos i madurs. Estructura: salsa espessa i pastosa, però suau.
