Mortadel-la amb tòfona "golfera"

Carn de porc, sal marina, tòfona d'estiu (Tuber aestivum Vitt. (1%)), sacarosa, espècies, aromes naturals, plantes aromàtiques, antioxidant: E301, conservant: E250.

De color rosa clar amb presència de trossos de color clar amb tendència a blanc, de diferents mides i petits trossos de color marró fosc / negre que provenen de la tòfona. De consistència compacta i aroma delicadament perfumat amb notes evidents de tòfona. Al gust, la mortadel·la és dolça i delicada.

Refrigerat