Pasta seca (Curta)

La pasta italiana és un dels productes més universals de la cuina gràcies a la seva varietat i a la seva gran versatilitat a la cuina. La tradició gastronòmica italiana ha aconseguit que una base tan natural i senzilla com la suma d’aigua i de sèmola de blat, donin lloc a un ingredient tan còmode i creatiu. A més, la pasta italiana constitueix un dels aliments més complets i recomanables en el conjunt d’una alimentació sana i equilibrada. La pasta italiana és una de les bases de la dieta Mediterrània, fàcil de preparar i condimentar, i un producte exquisit amb múltiples receptes que l’avalen.

Conscient d’això, CBG intenta cobrir al seu catàleg, tot l’ampli univers de pastes que existeixen a Itàlia: pasta clàssica de sèmola, d’ou, tricolor, integral, de kamut, sense gluten, fresca i congelada. D’aquesta última cal mencionar la gran acceptació i l’enorme varietat que ofereix la marca Surgital. Pasta congelada en caixes d’1,5, 2 o 3 Kg, de tots els formats i tipus de farcits imaginables. Tot això sota una qualitat indiscutible i una presentació pràctica i manejable. En total són més de 200 tipus de pasta italiana diferents, de primeres marques com Garofalo, Divella, Liguori, Brema, De Cecco, pasta a l’ou Camerino (premiada des de 2016 fins avui com a Sabor de l’Any) o la mencionada pasta italiana Surgital. Aquestes últimes, reconegudes mundialment pels líders d’opinió gastronòmica, com les més prestigioses del mercat.