Base pizza rodona 31cm diam.

Farina de BLAT tendre, aigua, massa mare (farina de BLAT tendre, aigua), oli d'oliva verge extra, sal, llevat de cervesa, extracte de malt (malta d'ORDI, aigua), farina de malt de BLAT tendre. Enfarinada amb sèmola de BLAT dur.

Pizza rodona amb vora tipus napolitana i una alveolatura interna pronunciada. Petites defectositats merceològiques, com per exemple la forma, l’alveolatura dishomogènia, amb presència esporàdica d’alguna petita cremada superficial, així com una vora del producte més o menys pronunciada, no s’han de considerar una criticitat sinó un valor afegit, ja que són indicadors de la naturalitat/artesanalitat del producte.

Congelat