Safata rectangular de ferro pavonat 40cm x 60cm x 2cm

Motlle rectangular de xapa blavosa 40x60, vora recta de 2 cm. El motlle permet una cocció uniforme en forns on la base s'escalfa immediatament, oferint una major protecció de la base de la pizza.La cocció al motlle es diferencia per ser més lenta que la directa sobre maó, respectant els temps de les pizzes amb més massa. Aquestes safates per enfornar es proven fins a 250 °C.