Còctel Garibaldi

El Garibaldi, que porta el nom d'un dels "pares de la pàtria" d'Itàlia, és un còctel icònic italià. Amb Campari, suc de taronja i mitja rodanxa de taronja, el Garibaldi és un còctel afruitat i refrescant, perfecte per prendre en un estiu calorós. Es creu que el seu origen resideix a Novara i es va crear per celebrar la unificació del nord i el sud d'Itàlia al segle XIX usant Campari del nord i taronges del sud. Garibaldi és un còctel molt simbòlic i popular entre els italians. Hi ha diverses variacions d'aquesta recepta, que també inclouen rom o aigua carbonatada, que es fan servir si no hi ha suc de taronja disponible.