En una olla, fon a foc lent els formatges Gouda i Emmental, afegint la nata i la crema de tòfona blanca. Barreja fins a obtenir una crema homogènia.
Mentrestant, torra el pa blanc, talla'l a tires i empolvora amb sal i condiment d'oli d'oliva extra verge amb tòfona blanca.
Serveix la fondue calenta amb els crostini acabats de preparar.
Gaudeix d´una combinació perfecta de sabors i textures per a aquestes festes.
Bon profit!
