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Chianti Fiasco D.O.C.G.

Ref:1403024
Bodega:Botter
750ml x 6
Denominación
Províncias de Siena, Florencia, Pisa, Pistoia, Arezzo.
Uva
90% Sangiovese, 10% Merlot.
Elaboración
Cosecha a mediados de septiembre. Despalillado y vinificación con 7/8 días de maceración para extraer su color y estructura. La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25/27°C.
Crianza
Vino joven sin crianza.
Graduación alcohólica
12.5 %
Nota de cata
De color rojo rubí de capa media. Intenso y característico bouquet, afrutado con fragancias a violeta y un ligero tono a cereza. De sabor seco, equilibrado y sabroso, con ligeros tonos aterciopelados.
Maridaje
Hace un delicioso maridaje con platos de pasta. También ideal con asados, bistecs y ternera a la plancha.
Temperatura de servicio
Entre 16ºC / 18ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Región: Toscana
Tipología: Vinos tintos