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Fantini Montepulciano D´abruzzo D.O.C.

Ref:1771001
Bodega:Fantini
750ml x 12
Denominación
Ortona, San Salvo, Pollutri.
Uva
100% Montepulciano.
Elaboración
Cuando la uva llega a la bodega se prensa suavemente y es despalillada. La uva macera en frío durante cuatro días. Fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura entre 24ºC-26ºC durante 8/10 días.
Crianza
Vino joven, sin crianza.
Graduación alcohólica
13.5 %
Nota de cata
Rojo rubí con reflejos granates. Intenso, persistente y afrutado con un fuerte aroma a frutos del bosque. Corposo, bien equilibrado, ligeramente tánico con un regusto límpio.
Maridaje
Excelente con todo tipo de platos típicos de la cocina italiana como el risotto, la pasta y la carne de cerdo.
Temperatura de servicio
Entre 16ºC / 18ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Región: Abruzzo
Tipología: Vinos tintos