Merlot trevenezie I.G.T.
Ref:3109008
Bodega:Pasqua
750ml x 6
Denominación
Veneto y Friuli.
Uva
100% Merlot.
Elaboración
Cosecha a mediados de septiembre. Vinificación en tinto con maceración con los propios hollejos durante 10/12 días. Se realizan bazuqueos repetidos para poder extraer las mejores sustancias colorantes. Sigue la fermentación maloláctica.
Crianza
Vino joven sin crianza.
Graduación alcohólica
12 %
Nota de cata
De color rojo intenso. Agradable aroma de grosella negra y toques herbáceos. En boca es particularmente suave, con taninos, aterciopelado y caracterizado por su longitud y persistencia.
Maridaje
Es un vino muy versátil, que combina bien con varios platos; pastas con salsas saladas, sopas y guisos, platos a base de ternera, conejo y cerdo.
Temperatura de servicio
Entre 14ºC / 16ºC
Contiene:
-
Dióxido de azufre y sulfitos