Esfera de vinagre balsámico de módena I.G.P. para rallar

La esfera se puede rallar, moler o rebanar como se desee. Es perfecto en entrantes y aperitivos, primeros platos, risottos y pastas al horno. Delicioso en platos de carne y pescado, es una excelente combinación con verduras y ensaladas. Las notas agridulces combinan a la perfección con quesos frescos y añejos. Excelente también sobre frutas y postres, cremas de cuchara y helados.