Crema de v quesos

Quesos (Edamer, queso duro italiano - LECHE, sal, cuajo, lisozima de HUEVO, Emmental, Gran Bávaro) 27% - Origen: UE, agua, MANTEQUILLA, Gorgonzola D.O.P. (8%), sal, almidón de arroz, sales de fusión: difosfatos de sodio (E450), fosfatos de sodio (E339). Antioxidante: ácido ascórbico (E300).

Aspecto de crema suave sin estratificación. Color marfil, brillante con una ligera nota oscura de Gorgonzola. Sabor intenso y equilibrado, con un fondo típico de Gorgonzola, penetrante. Aroma característico de los quesos, intenso, sin anomalías. Estructura blanda y untable, no líquida con sinéresis débil en la parte inferior, que puede eliminarse mediante mezcla.

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