Pancetta stagionata dolce 1/2 S.V. Ref:2947018 Marca:Casa modena 1,37Kgs. aprox. x 3 Pancetta ahumada con madera de haya, obtenida de la grasa de cerdo curado y músculo de la parte ventral. Ingredientes Carne de cerdo (tocino), sal, especias, hierbas aromáticas, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio. Características organolépticas Superficie salpicada con especias y pimienta negra. Suave y compacto. Aroma muy perfumado. Sabor típico y muy especiado. Ahumada con madera de haya. Información nutricional Carbohidratos: 0,3g (de los cuales azúcares 0,3g)Proteína: 22gSal: 4gLípidos: 34g (de las cuales saturadas 13,6g)Kcal: 395Kj: 1637 Conservación Refrigerado
