Speck alto adige I.G.P. Ref:2260056 Marca:Corte buona 2,4kg aprox. x 2 Producto elaborado a partir de la pierna de cerdo deshuesada, recortada, salada, ahumada y curada.Proceso de elaboración de aproximadamente 4 meses. Ingredientes Carne de cerdo, sal, especias, sacarosa, aromas naturales, antioxidante: ascorbato de sodio (E301), conservante: nitrito de sodio (E250). Información nutricional Carbohidratos: 0,3g (de los cuales azúcares 0,3g)Proteína: 28gSal: 4,5gLípidos: 19,6g (de los cuales saturados 8,1g)Kcal: 290Kj: 1206 Conservación Refrigerado