Harina de trigo tierno "00" - harina para pasta
Ref:3781009
Marca:Molino casillo
25kg x 1
La "Farina per pasta" es una harina de trigo tierno, extraída de la parte más interna del grano de trigo. El resultado es una harina con un bajísimo contenido en cenizas y un gluten extensible para garantizar una excelente trabajabilidad de sus masas de pasta fresca y dar al producto final un brillo y una excelente resistencia a la cocción.
Contiene:
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Cereales con gluten
Puede contener trazas de:
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Soja y derivados
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Mostaza y derivados
