Harina de trigo tierno integral

Harina de trigo tierno tipo integral, indicada para la preparación de pan, grissini o pizza al taglio integrales. La variedad de cereales asegura la presencia de una amplia gama de sales minerales y es rica en sabores. Sin conservantes, colorantes ni aditivos. W=330-360. P(Elasticidad)/L (Extensibilidad) = 0,45-0,65; masa equilibrada.