Harina zero m
Ref:3781030
Marca:Molino casillo
12,5kg x 1
"ZERO M" es la harina más popular entre los pizzeros. Nacida de una cuidada selección de granos con una importante capacidad de adaptación a todos los procesos, gracias al perfecto equilibrio entre tenacidad y extensibilidad. Recomendado para la preparación de pizzas y focaccias con fermentación de duración media W=290.
Contiene:
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Cereales con gluten
Puede contener trazas de:
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Soja y derivados
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Mostaza y derivados
