Bauletti con grelos y queso caciocavallo silano dop

Ingredientes relleno 62%: friarielli estofados 36% (friarielli 95%, aceite extra virgen de oliva, ajo, puerro, pimentón), ricotta (suero de LECHE, LECHE, sal, corrector de acidez: ácido cítrico, ácido láctico), Queso Caciocavallo Silano DOP 25% (LECHE, suero injerto natural, sal, cuajo), pan rallado (harina de TRIGO tierno tipo "0", agua, sal, levadura, harina de TRIGO malteado), sal, pimienta. Ingredientes de la pasta: sémola de TRIGO duro, HUEVOS 29%.

Forma típica de ravioli rectangular con borde dentado en los cuatro lados. Pasta de color amarillo y relleno color marfil con hojas de grelos bien evidentes. Ausencia de colores anormales o manchas. Ausencia de olores anormales o excesivos. Sabor típico de la pasta rellena de grelos y queso caciocavallo silano DOP. Consistencia elástica y relleno blando. Medidas: 45mm x 60mm x 16mm.

Congelado