Piamontese con carne cocida

Ingredientes relleno 56%: carne 40% (carne de bovino, carne de cerdo, carne de pavo), caldo (agua, preparado para caldo (sal, jarabe de glucosa, harina de arroz, copos de patatas, verduras deshidratadas en proporcion variable (cebolla, zanahoria, APIO, puerro, tomate)), queso Parmigiano Reggiano DOP 18,5% (LECHE, sal, cuajo), espinacas, hortalizas en proporción variable (APIO, zanahorias, cebolla), pan rallado (harina de TRIGO tierno tipo "0", agua, sal, levadura, harina deTRIGO malteado), aceite de girasol, vino, sal, especias, ajo, romero. Ingredientes pasta: semola de TRIGO duro, HUEVO 18,5%, agua.

Pasta fresca y rellena de carne guisada al estilo del Piamonte. Forma típica de ravioli de grandes dimensiones. Pasta de color amarillo intenso y relleno marrón. Ausencia de colores anormales o manchas. Ausencia de olores anormales o excesivos. Sabor típico de la pasta rellena de carne guisada. Consistencia elástica y relleno blando. Medidas: 55mm x 52mm x 15mm.

Congelado