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Pasta italiana

Tortelli con espárragos

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione
Pasta fresca y congelada al huevo rellena de espárragos.
Ref:90361
3kg x 1

Paccheri

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione
Pasta fresca corta, de sémola de trigo. Trefilada al bronce. Especialidad de Nápoles.
Ref:90362
1,5kg x 1

Producto sobre pedido

Fusilli precocido

Surgital, pastificio bacchini express
Pasta fresca de sémola de trigo duro, de la familia de la pasta corta.
Ref:90365
1kg x 4

Producto sobre pedido

Ravioli al bue precocido

Surgital, pastificio bacchini express
Pasta fresca y congelada al huevo rellena de carne de ternera y verduras.
Ref:90378
3kg x 1

Pappardelle rustiche all´uovo

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione
Pasta larga en forma de nido de sémola de trigo y huevo, de aspecto artesanal por su rugosidad.
Ref:90402
2kg x 1

Piamontese con carne cocida

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione
Pasta fresca y congelada al huevo rellena de carne cocida a fuego lento.
Ref:90403
3kg x 1

Calamarata

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione
Pasta corta de sémola de trigo, en forma de anilla. Trefilada al bronce. Especialidad de Campania.
Ref:90404
1,5kg x 1
La pasta italiana es uno de los productos más universales de la cocina gracias a su variedad y a su gran versatilidad en la cocina. La tradición gastronómica italiana ha conseguido que una base tan natural y sencilla como la suma de agua y de sémola de trigo, dé lugar a un ingrediente tan cómodo y creativo. Además, la pasta italiana constituye uno de los alimentos más completos y recomendables en el conjunto de una alimentación sana y equilibrada. La pasta italiana es una de las bases de la dieta Mediterránea, fácil de preparar y condimentar, y un manjar exquisito con múltiples recetas que lo avalan.
Consciente de ello, CBG intenta cubrir en su catálogo, todo el amplio universo de pastas que existen en Italia: pasta clásica de sémola, de huevo, tricolor, integral, de kamut, sin gluten, fresca y congelada. De esta última cabe mencionar la gran aceptación y enorme variedad que ofrece la marca Surgital. Pasta congelada en cajas de 1,5, 2 o 3 Kgs, de todos los formatos y tipos de relleno imaginables. Todo ello bajo una calidad indiscutible y una presentación práctica y manejable. En total son más de 200 tipos de pasta italiana distintas, de primeras marcas como Garofalo, Divella, Liguori, Brema, De Cecco, pasta al huevo Camerino (premiada desde 2016 hasta hoy como el Sabor del año) o la mencionada pasta italiana Surgital. Esta última, reconocida mundialmente por los líderes de opinión gastronómica, como las más prestigiosas del mercado.