Arancini mignon con ragù

Arroz cocido 65%: agua, arroz, MANTEQUILLA, sal, potenciadores del sabor: glutamato monosódico, guanilato disódico, inosinato de disodio; azúcar, fructosa, cebolla en polvo, jugo de manzana en polvo, saborizantes, regulador de acidez: ácido cítrico, especias, cúrcuma, ajo. Relleno de ragú 25%: carne mixta de res y cerdo (52% del relleno), guisantes, mezcla de verduras salteadas (APIO, cebolla, zanahoria), doble concentrado (tomates, regulador de acidez: ácido cítrico, agua, conservante: E202, aromatizantes, colorantes: E160b, E100, sal), queso (LECHE, cuajo, sal), mozzarella (LECHE, sal, cuajo, regulador de acidez: ácido cítrico). Empanizado externo 10%: agua, harina de TRIGO tipo "00", pan rallado (harina de TRIGO tipo "0", levadura de cerveza, sal).

Bolitas de arroz rellenas de ragú. Color: Arenoso. Sabor: típico del arroz y de los ingredientes del relleno. Aroma: típico de los ingredientes. Aspecto redondo.

Congelado