Mozzarella rallada 38% vito Ref:2867003 Marca:Zuger 2kg x 5 Queso de pasta hilada con leche pasteurizada. Ingredientes LECHE (96,8%)(Suiza), sal (1,2%)(Suiza), agente antiaglomerante: almidón de patata (1%)(Dinamarca), cultivos de ácido láctico (0,7%) (Alemania, Dinamarca, Francia), Acidulante: ácido cítrico (E330) (0,2%) (China), cuajo microbiano (0,005%) (Francia). Características organolépticas De color blanco ligeramente amarillo, Aroma y sabor a leche, neutro y ligeramente ácido. De consistencia compacta. Información nutricional Carbohidratos: 3,5g (de los cuales azúcares 3,5g)Proteína: 25gSal: 1gLípidos: 18g (de los cuales saturados 13g)Kcal: 276Kj: 1151 Conservación Refrigerado Cualidades saludables Contiene: Leche y derivados
