Queso de pasta hilada blanda, reducido a pequeños hilos, y nata.
LECHE de vaca pasteuritzada (74,56%), NATA UHT (25%), sal (0,33%), ácido láctico (0,1%), cuajo (0,01%). Origen de la leche: Italia.
Queso de color blanco, aroma y sabor delicado y fresco, característico de la leche. Consistencia blanda con tiras suaves y delgadas. Superficie externa e interna: lisa y compacta externamente, cremosa internamente.
