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Non c'è niente di così personale e carismatico come conoscere in prima persona le esperienze di uno chef davanti ai fornelli, i suoi sapori più apprezzati, i suoi aromi più ricordati, i suoi libri preferiti o la sua ricetta più amata. Conosceremo anche le loro traiettorie professionali, le loro esperienze, e i loro obiettivi più immediati di questi cuochi appassionati che rispettiamo profondamente.

Insomma, persone genuine e professionali che amano quello che fanno, e le cui creazioni sono lo specchio della loro personalità. Tutto questo con interviste personali fatte con grande cura che riflettono il carattere di un mago; un alchimista che si compiace di rendere felici i suoi ospiti.