Funghi in proporzione variabile (68%): famigliola gialla (Pholiota mutabilis), castagnoli (Stropharia rugosoannulata), shiitake (Lentinus edodes), porcini (Boletus edulis e gruppo correlato), funghi di muschio (Volvariella volvacea), gallinacci (Cantharellus cibarius), sanguignoli (Lactarius deliciosus), olio di semi di girasole, acqua, sale, cipolla, aromi, preparato per brodo (sale, farina di riso, estratto di lievito, aromi, verdure disidratate, olio di girasole, zucchero, inulina, prezzemolo, curcuma, antiagglomerante: E551, spezie), aglio, pepe, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico.