Primosale formaggio fresco di bufala

Formaggio fresco di latte crudo di bufala, di colore bianco brillante e consistenza compatta ma umida. Presenta piccole occhiature e un profumo fresco di latte. Il sapore unisce dolcezza, sapidità e una leggera acidità che lo rende fresco e interessante. A seconda della stagione può presentare note di erba, fieno, agrumi o fiori. Ideale per chi cerca un formaggio autentico e fresco.