Pinsa classica tonda fresca

Pinsa classica de 32cm Ø. Le tre farine presenti nell'impasto lavorano in sinergia per ottenere un prodotto davvero unico. La farina di grano tenero permette di ottenere un impasto ben idratato, la farina di riso permette all'acqua di decantare e la soia aggiunge importanti qualità nutritive evitando l'uso di grassi animali. Un perfetto equilibrio tra leggerezza, sapidità e freschezza.