Prosciutto cotto extra Rif:2860001 Marca:Solfiore 7,3kg aprox. x 1 Prosciutto cotto di qualità extra, con carne selezionata in base al suo pH per ottenere una consistenza omogenea. Ingredienti Prosciutto di maiale (82%), acqua, sale, sciroppo di glucosio, antiossidanti (E-331, E-301), stabilizzanti (E-450, E-170), aromi, fibra vegetale, conservanti (E-243, E-250), estratto di spezie. Caratteristiche organolettiche Forma a tunnel. Colore rosa e consistenza soda e compatta. Consistenza corretta e tessuto di carne uniforme. Informazioni nutrizionali Carboidrati: 1g (di cui zuccheri 1g)Proteina: 18gSale: 1,93gLipidi: 2g (di cui saturi 0,7g)Kcal: 94Kj: 399 Conservazione Refrigerato
