Tartufo moscato (calibro 10g a 30g)

Tartufo nero della varietà Tuber brumale Vitt, da 10g a 30g. Prima o seconda selezione. Ha un aroma molto intenso, che ricorda il muschio e il gusto è leggermente speziato. La gleba ha un colore beige-marrone e presenta vene grandi e chiare. La superficie non è molto ruvida e le verruche non sono molto evidenti. Di origine italiana, inviato in scatole refrigerate di polistirolo e ghiaccio secco che consente l'arrivo del prodotto in condizioni ottimali di freschezza.