Spuntino mediterraneo

Vi presentiamo una ricetta molto semplice ma molto ricca con molto sapore di mare. È un ottimo spuntino prima di ogni pasto e con esso lascerai tutti i tuoi ospiti a bocca aperta. Pochi ingredienti ma molto pensati. La bottarga sono considerate il caviale del Mediterraneo poiché è senza dubbio uno dei prodotti più apprezzati per il suo intenso e gradevole sapore di mare. Le uova di pesce sono molto nutrienti in generale, è un alimento "generatore" secondo la medicina tradizionale cinese.