Pinot grigio delle venezie D.O.C.

Province di Verona e Treviso.

100% Pinot Grigio.

L'uva raccolta viene diraspata e pigiata; Dopo pressatura soffice, il mosto ottenuto viene sottoposto a chiarifica statica alla temperatura di 8/10 ° C per 12 ore. Il prodotto pulito viene poi fermentato con lieviti selezionati a 16/18 ° C.

Vino giovane senza invecchiamento.

12 %

Di colore giallo con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono note floreali che richiamano l'aroma dei fiori d'acacia, con sentori di pera. Vino di medio corpo, di facile beva, fresco e intenso, di ottima armonia.

Ideale come aperitivo e per accompagnare insalate, antipasti, piatti leggeri a base di pesce e carni bianche.

Entre 10ºC / 12ºC