Lagrein trentino D.O.C.
Rif:5500033
Cantina:Lavis
750ml x 6
Denominazione
Colline di Avisiane.
Uva
100% Lagrein.
Elaborazione
Vendemmia manuale nei primi dieci giorni di ottobre, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, decantazione statica del vino, affinamento sulle fecce in vasche di cemento e, in misura minore, in botti di rovere, per circa 5-6 mesi prima dell’imbottigliamento.
Invecchiamento
In botti di rovere, per circa 5 - 6 mesi prima dell’imbottigliamento.
Contenuto alcolico
13 %
Nota di degustazione
Colore porpora e rosso rubino. Aromi raffinati, note di lamponi, mirtilli e violette. Caldo e vellutato, con tannini morbidi e dolci.
Accoppiamento
Si abbina perfettamente con antipasti caldi e primi piatti con salse di carne.
Temperatura di esercizio
18ºC
Contiene:
Anidride solforosa e solfiti
