Tenerife, origen y excelencia: la gastronomía italiana de CBG en GastroCanarias
Arrancamos la recta final del semestre con una de las citas más relevantes para el sector profesional en las Islas: GastroCanarias 2026, que celebra su undécima edición del 19 al 21 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife.
Este año, además, el evento se presenta bajo un lema especialmente alineado con nuestra filosofía: “Desde la raíz”, un concepto que conecta directamente con nuestra manera de entender la gastronomía italiana, basada en el origen, la autenticidad del producto y el respeto por la tradición.
Nuestro stand se organiza en dos áreas diferenciadas, donde el protagonismo lo tienen los auténticos productos italianos y su aplicación en cocina, capitaneadas por Fabrizio Mantini , Teresa Tintoré y Luca Bocchini.
En la primera zona, encontrarás una barra dinámica centrada en la versatilidad de nuestras marcas: Molino Casillo, con sus harinas Altograno de alto rendimiento; Surgital, especialista en pasta italiana de calidad; y Pinsami, con su innovador concepto de pinsa. Una propuesta pensada para quienes buscan optimizar procesos sin renunciar a la esencia de la gastronomía italiana.
La segunda zona está dedicada a la experiencia de producto y al maridaje, donde como importador de productos italianos, presentamos una cuidada selección de nuestra enoteca CBG con las grappas y Licores de Mazzetti como última nonedad, junto a las bases de Spadoni y una amplia variedad de embutidos y quesos italianos. Un espacio diseñado para descubrir combinaciones, maridajes, tendencias y nuevas oportunidades de negocio.
GastroCanarias es el punto de encuentro clave para el sector Horeca, y nuestra participación refleja nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la difusión de la auténtica gastronomía italiana en España.
Te esperamos en Tenerife para seguir construyendo juntos experiencias alrededor de los mejores productos italianos. Pide tus entradas a tu comercial de referencia. ¡Nos vemos muy pronto!
¡Bienvenidos a la Cultura del Buon Gusto!