Inicio

Blog

El Gorgonzola y los quesos azules: conoce todo sobre ellos
Tendencias, Restaurantes

El Gorgonzola y los quesos azules: conoce todo sobre ellos

November 16, 2022
Los quesos regionales de Italia más especiales
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Los quesos regionales de Italia más especiales

November 10, 2022
Conoce el mundo de los quesos de Beppino Occelli
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Conoce el mundo de los quesos de Beppino Occelli

November 2, 2022
Los mejores quesos con trufa italianos
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Los mejores quesos con trufa italianos

October 26, 2022
Burrata italiana: Origen, características y usos
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Burrata italiana: Origen, características y usos

October 18, 2022
Quesos italianos famosos: Los 5 magníficos
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Quesos italianos famosos: Los 5 magníficos

October 13, 2022
Todo sobre la mozzarella de búfala Campana DOP
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Todo sobre la mozzarella de búfala Campana DOP

October 5, 2022
El queso italiano: guía completa para profesionales
Tendencias

El queso italiano: guía completa para profesionales

September 27, 2022
La pasta al horno. La pasta de las celebraciones italianas.
Tendencias

La pasta al horno. La pasta de las celebraciones italianas.

September 20, 2022
Las recetas de pasta italiana más famosas
Tendencias

Las recetas de pasta italiana más famosas

September 13, 2022
La pasta italiana congelada y sus múltiples ventajas
Tendencias

La pasta italiana congelada y sus múltiples ventajas

September 5, 2022
Nueva gama de maquinaria para hostelería y pizzería
CBG

Nueva gama de maquinaria para hostelería y pizzería

September 5, 2022
En nuestro blog de comida italiana, un espacio dedicado básicamente a la cocina italiana y a los mejores productos de este país, intentaremos acercarte las novedades que nos llegan directas de Italia. En los distintos apartados de nuestro blog de comida italiana, encontrarás tendencias innovadoras y los nuevos productos que vamos incorporando a nuestro catálogo, que está continuamente evolucionando. El blog de comida italiana y gastronomía italiana de CBG te ofrece entrevistas a chefs, que nos permitirán conocer su trayectoria y sus objetivos más inmediatos, así como sus gustos, sus hábitos y sus ingredientes más apreciados.
En este blog de comida italiana también conocerás las noticias más relevantes de nuestra empresa: las ferias, los eventos y las degustaciones que vamos programando. Descubrirás restaurantes, sus chefs, sus cartas de éxito y su gestión. Y, para finalizar, nuestros técnicos aprovecharán el blog de comida italiana de CBG para opinar sobre distintos temas, con monográficos y resolviendo las dudas que vayan surgiendo. Nuestro objetivo con este blog de comida italiana es estar más cerca de ti y saber qué te motiva, qué te preocupa y cómo podemos ayudarte para tu trabajo diario.