GastroCanàries, Pròxima cita Tenerife.

Tenim una propera cita a Tenerife. Estarem presents a la vuitena edició del Saló Gastronòmic de Canàries, GastroCanàries, del 23 al 25 de maig al Recinte Firal de Tenerife, ocupant una superfície de 64 metres quadrats.

Un espai on tindrem representació de les millors marques gastronòmiques i cantines italianes, en tres espais ben diferenciats. La pizzeria on el nostre responsable, Fabrizio Mantini, compartirà espai amb el tècnic de Molino Casillo, Angelo Manigrasso, per donar-nos a conèixer la farina de germen de blat, darrera generació de farines, més aromàtiques i tradicionals.

A la nostra cuina, Oliver Balteo, ens mostrarà totes les novetats que hem incorporat al nostre catàleg, com la pinsa de Pinsami o el riu Vénere de Riso Scotti. També tindrem la presència del xef de Surgital, la millor pasta farcida italiana, que ens presentarà les darreres novetats de la marca. Alimentis, el nostre proveïdor de conserves, estarà present tant a la cuina com a la pizzeria, amb les seves cremes, salses i tomàquets especials per a pizza.

A més, comptarem amb un espai reservat per a la nostra Enoteca de la mà dels nostres experts, Roberto Fazzina, amb la millor representació de cantines i cellers italians: Pasqua, Masi, Batasiolo, Di Lenardo, Maschio dei Cavalieri, Canevel, Bottega, La Vis i la nostra cervesa artesana, Flea.

Esperem veure-us a tots!