Estem encantats d'anunciar la nostra participació una vegada més al prestigiós Saló de Gourmets de Madrid! Aquest any, CBG estarà ubicat al pavelló 3, E02, amb un espai impressionant de 102 metres quadrats, dissenyat per oferir una experiència culinària inoblidable i els millors productes italians. El nostre estand estarà dividit en tres àrees, cadascuna dedicada a una faceta única de l'excel·lència gastronòmica italiana:

1. Cuina d'Innovació amb Col·laboracions Exclusives:

• En aquesta secció, presentarem emocionants col·laboracions amb destacats experts culinaris. • No et perdis les demostracions dels xefs Davide Lippi, representant de la marca de pasta farcida i congelada Surgital, i Francesco di Mauro, que ens delectarà amb preparacions autèntiques de pasta i conserves italianes de Alimentis. • A més, Mennato Pastore, el tècnic de les bases precuites de Pinsamí, prepararà una varietat de receptes irresistibles que segurament impressionaran tots els assistents.

2. Pizzeria autèntica:

• Submergeix-te al món de la pizza gourmet a la nostra pizzeria, on la farina de germen de blat de Molino Casillo i el tomàquet de Rosso Gargano seran els protagonistes. • Amb l'experiència de tècnics nacionals i italians, com Salvatore Palazzolo, Eloi Torrent, Agatino Arena i Paolo di Pietro, descobriràs els secrets darrere d'una autèntica pizza italiana i com cada ingredient contribueix al seu sabor únic.

3. Degustacions Exclusives:

• No us perdeu l'oportunitat de provar els nostres productes italians estrella! Des de pasta fresca farcida de galta fins a delicioses conserves italianes, oferirem degustacions exclusives perquè puguis experimentar la qualitat i el sabor dels nostres productes de primera mà. • Degusta els formatges i embotits italians autèntics, directes de cada regió d'Itàlia, de la mà dels millors productors. La Burrata, la mozzarella de Bufala de Garofalo, el **Provolone, Grana i Parmesà de Latteria Soresina, els formatges artesans de Beppino Occelli, els ** embotits italians de Corte Buona. • A més, complementarem les nostres delícies culinàries amb una selecció dels millors vins italians de les principals cantines del país, així com una varietat de cerveses d'importació per satisfer tots els paladars. La novetat d'aquesta edició recau en la cervesa elaborada a partir de la humitat de l'aire, Sans papier, de Flea.

Uneix-te a Nosaltres!

• Estem ansiosos per compartir la nostra passió per la gastronomia d'alta qualitat amb tu al Saló de Gourmets de Madrid. Vine a visitar-nos al pavelló 3, H02 i deixa't portar per una experiència culinària única i inspiradora!

T'esperem!