Queden molt pocs dies perquè obrim les portes de Saporita Sevilla 2026, i no podem evitar sentir aquesta barreja d’emoció, responsabilitat i ganes de compartir tot allò que hem preparat per als professionals del canal Horeca. El proper 22 de setembre, la Hacienda La Pintada tornarà a convertir-se en el punt de trobada on cuiners, pizzes, sommeliers i hostalers podran descobrir com les tendències italianes poden transformar la seva operativa i la seva rendibilitat.

A CBG fa mesos que treballem perquè aquesta edició sigui encara més completa, més pràctica i més inspiradora. El nostre objectiu és clar: oferir solucions reals que ajudin els negocis Horeca a ser més eficients, més competitius i més rendibles, sense renunciar a la qualitat ni a la creativitat.

Una jornada dissenyada per aprendre, degustar i aplicar

D’11:00 a 18:00 h viurem una experiència intensiva que combina degustació lliure, demostracions en directe, tastos tècnics i assessorament personalitzat. Tot pensat perquè cada professional pugui endur-se idees aplicables des del dia següent.

Durant la jornada abordarem preguntes que tots els negocis Horeca es fan constantment:

Com puc optimitzar la meva operativa sense perdre qualitat?

Saporita és, per a nosaltres, aquell espai on la inspiració es converteix en acció.

Itàlia arriba a Sevilla: tradició, innovació i practicitat

Aquest any reunim algunes de les marques italianes més rellevants del sector, acompanyades dels seus cuiners, tècnics i ambaixadors. Cada una arriba amb propostes pensades per aportar valor immediat a la cuina i a la sala.

Tindrem:

Liguori, amb Francesco di Mauro, mostrant elaboracions de pasta i tendències actuals.

Corte Buona, amb embotits premium perfectes per a taules i cuina en calent.

Alimentis, amb les seves bases llestes per a cuina professional que estalvien temps sense comprometre el sabor.

Colle di Tartufo, que presentarà el seu innovador format “Squeeze” per a salsa de tòfona.

Gusto Etna, amb especialitats de festuc i cannoli farcits que prometen ser un èxit.

Terra del Tuono, amb balsàmics i perles de fruita per a acabats creatius.

Barlotti, juntament amb Valentina Bergamin, amb els seus formatges de búfala premiats.

Giffoniello, especialistes en mozzarella i fior di latte per a pizza.

Agrigelo, amb antipasti, verdures i solucions congelades llestes per utilitzar, i dos cuiners d’excepció: Pascal Barbato i Pietro del Gaudio.

Pinsami, que porta com a novetat les seves bases de pinsa ja amb toppings.

Surgital, referent en pasta fresca ultracongelada.

Molino Casillo, amb farines d’alt rendiment per a pizzeria.

Rosso Gargano, amb tomàquet italià de qualitat superior.

Natas Millac, demostrant l’estabilitat de la seva nata fins i tot amb ingredients àcids.

Spadoni, amb masses prefermentades i focacces llestes per enfornar.

Petrosino, amb postres italians clàssics en format monoporció.

A Ricchigia, presentant la seva gamma de panettones i pandoros per a la campanya de Nadal.

Cada marca arriba amb una proposta clara: ajudar el professional a treballar millor, més ràpid i amb més marge.

Un recorregut per Itàlia… en copa

La part enològica serà un altre dels grans atractius. Les bodegues Riunite, Fantini, Masi, Banfi, Santadi i Mazzetti ens guiaran per un viatge sensorial que permetrà als assistents visualitzar com construir una carta de vins italiana coherent, diversa i rendible.

Completen l’experiència:

Birra Flea, cervesa artesana sense filtrar.

Ferrarelle, aigua mineral del sud d’Itàlia.

Galvanina, la novetat del nostre catàleg en refrescos premium.

El que esperem d’aquesta edició

Saporita Sevilla no és només un esdeveniment: és una oportunitat per connectar, escoltar i acompanyar els professionals Horeca. Esperem veure els assistents descobrir productes que els ajudin a millorar la seva operativa, inspirar-se amb noves idees i trobar eines reals per augmentar la rendibilitat dels seus negocis.

Cada edició ens recorda per què fem el que fem: estar al costat del professional, no només com a distribuïdors, sinó com a partners estratègics.

Informació pràctica

Data: 22 de setembre de 2026 **Horari: **11:00–18:00 h Lloc: Hacienda La Pintada, Alcalá de Guadaíra (Sevilla) Accés: exclusiu per a professionals Horeca Inscripció: contactar amb el comercial habitual de CBG o trucar al 972 700 967