Inici

Blog

Nova participació al Saló Gourmets de Madrid
CBG

Nova participació al Saló Gourmets de Madrid

April 16, 2024
Comercial CBG en Alimentaria 2024: Descubriendo la Excelencia de la Gastronomía Italiana
CBG

Comercial CBG en Alimentaria 2024: Descubriendo la Excelencia de la Gastronomía Italiana

March 13, 2024
Bresaola: una ullada professional a un dels embotits italians més saludables
Tendències, Chefs, Restaurants

Bresaola: una ullada professional a un dels embotits italians més saludables

February 21, 2024
Molino Casillo, compromesos amb el benestar dels qui escullen les seves farines per a pizzeria
Tendències

Molino Casillo, compromesos amb el benestar dels qui escullen les seves farines per a pizzeria

February 2, 2024
Noves 'salsiccies' fresques al catàleg! Descobreix sabors picant, fonoll i clàssic
Tendències

Noves 'salsiccies' fresques al catàleg! Descobreix sabors picant, fonoll i clàssic

February 2, 2024
Èxit a la Participació de CBG a la Fira Internacional 'Frozen & Fresh Market
CBG

Èxit a la Participació de CBG a la Fira Internacional 'Frozen & Fresh Market

February 2, 2024
Diferències entre el Pernil de Parma i el Pernil Sant Danielle: Un viatge culinari a través d'Itàlia
Chefs, Restaurants

Diferències entre el Pernil de Parma i el Pernil Sant Danielle: Un viatge culinari a través d'Itàlia

January 30, 2024
H&T 2024. Salón de la Innovación de Hostelería
CBG

H&T 2024. Salón de la Innovación de Hostelería

January 15, 2024
 Embotits italians: els nostre favorits de cada regió
Chefs, Restaurants

Embotits italians: els nostre favorits de cada regió

January 11, 2024
Diferències entre el Guanciale, la Pancetta Italiana i el Bacon.
Chefs, Restaurants

Diferències entre el Guanciale, la Pancetta Italiana i el Bacon.

January 8, 2024
 Tancant amb èxit el 2023 i mirant el futur
CBG

Tancant amb èxit el 2023 i mirant el futur

December 29, 2023
Vins illencs – vins de Sicília i vins de Sardenya
Chefs, Restaurants

Vins illencs – vins de Sicília i vins de Sardenya

December 14, 2023
Al nostre blog de cuina italiana, un espai dedicat bàsicament a la cuina italiana i als millors productes d’aquest país, intentarem apropar-te a les novetats que ens arriben directes d’Itàlia. Als diferents apartats del nostre blog de menjar italià, trobaràs tendències innovadores i els nous productes que anem incorporant al nostre catàleg, que està contínuament evolucionant. El blog de cuina italiana i gastronomia italiana de CBG t’ofereix entrevistes a xefs, que ens permetran conèixer la seva trajectòria i els seus objectius més immediats, així com els seus gustos, els seus hàbits i els seus ingredients més apreciats.
En aquest blog de menjar italià també coneixeràs les notícies més rellevants de la nostra empresa: les fires, els esdeveniments i les degustacions que anem programant. Descobriràs restaurants, els seus xefs, les seves cartes d’èxit i la seva gestió. I, per acabar, els nostres tècnics aprofitaran el blog de cuina italiana de CBG per opinar sobre diferents temes, amb monogràfics i resolent els dubtes que vagin sorgint. El nostre objectiu amb aquest blog de cuina italiana és estar més a prop teu i saber què et motiva, què et preocupa i com podem ajudar-te per la teva feina diària.