Ragù di chianina

Carn de boví de raça Chianina (52%) (Origen: Itàlia), oli de llavors de gira-sol, aigua, vi negre, pastanagues, cebes, doble concentrat de tomàquet, API, midó d’arròs, sal, preparat per a brou (sal, extracte de llevat, sucre, oli de llavors de gira-sol, cebes, espècies, extracte d’espècies), romaní, sucre.

Salsa densa a base de tomàquet amb carn picada visible. Color vermell terrós, intens. Sabor característic del ragú, amb una nota carnosa marcada i una lleugera aromatització. Olor intens i característic, sense notes anòmales.

Temperatura ambient