FPF farina sde balt tendre tipus "00"

Farina de blat tendre "00", òptima per a la preparació de pasta fresca. El seu baix contingut en cendres garanteix un producte perfecte, que no s'enfosqueix, romanent clar durant diversos dies. Els resultats de segellat són superiors, tot i que també funciona com farina normal. Té una relació equilibrada de proteïnes i carbohidrats per assegurar un producte de cocció d'alt volum, elàstic, translúcid i rugós, que propiciarà una millor absorció de la salsa. Sense conservants, colorants ni additius.