Mantega de búfala

Mantega de llet crua de búfala, elaborada artesanalment a partir de la crema extreta del sèrum del formatge de búfala. La seva textura és suau i esponjosa, similar a una mousse, amb un sabor delicat i lleugerament dolç que deixa un agradable aroma de nata i un toc subtil de iogurt. Blanca i rica en calci, fòsfor i provitamina A, és un producte saludable i d'alta qualitat, ideal per gaudir sola o en la cuina.