Mozzarella fior di latte in cuscino Ref:3960009 Marca:Fattoria piacentina 125g x 8 Formatge de pasta filada, obtingut mitjançant coagulació àcida i enzimàtica de llet de vaca. Ingredients Quallada (LLET de vaca pasteuritzada, sal, quall, ferments làctics). Característiques organolèptiques De consistència tova i color blanc lletós. Aroma i sabor delicats, típics dels ingredients. Informació nutricional Carbohidrats: 0,7g (dels quals sucres 0,4g)Proteïna: 18,7gSal: 0,5gLípids: 19,5g (dels quals saturats 11,5g)Kcal: 253Kj: 1058 Conservació Refrigerat Conté: Llet i derivats