Mozzarella fior di latte palla Ref:4109003 Marca:Latteria vesuviana 3Kg (500g x 6) x 1 Formatge de pasta filada en palla. Ingredients LLET de vaca, sal, quall, ferments làctics. Característiques organolèptiques De consistència tova i color blanc lletós. Pasta tendra i fibrosa. Aroma de llet. Sabor lletós, dolç i lleugerament àcid. Informació nutricional Carbohidrats: 2,45g (dels quals sucres 2,45g)Proteïna: 22,5gSal: 1,57gLípids: 15,6g (dels quals saturats 10,5g)Kcal: 240,2Kj: 1001,4 Conservació Refrigerat Conté: Llet i derivats