Parmigiano reggiano dop 12 mesos Ref:3600104 Marca:Bertoni 4,5kg aprox. x 2 Formatge semigràs de pasta dura, amb una maduració lenta de 12 mesos. Ingredients LLET de vaca, sal, quall de vedella. Característiques organolèptiques De color palla i uniforme. Aroma i sabor fragant i delicat. Informació nutricional Carbohidrats: 0g (dels quals sucres 0g)Proteïna: 32gSal: 1,6gLípids: 30g (de les quals saturades 20g)Kcal: 402Kj: 1671 Conservació Refrigerat Conté: Llet i derivats
