Cassatina

RICOTTA ensucrada (RICOTTA fresca d’ovella, sucre semol·lat 30%, sal), sucre semol·lat, xarop de glucosa, OUS, massapà (sucre, AMETLLES 22,8%, xarop de glucosa, estabilitzant: glicerina – xarop de sorbitol, ametlles amargues 1%, aigua, conservant: àcid sòrbic, aromes naturals, colorants: feofitina de coure, sals de sodi o potassi dels complexos de clorofil·la amb coure), farina de BLAT tipus 00, gotes de xocolata (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulsionant: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), licor Strega (destil·lats hidroalcohòlics de plantes aromàtiques (alcohol, aigua, plantes aromàtiques), aigua, sucre, infusió de safrà), aigua, cireres vermelles (cireres 49%, xarop de glucosa‑fructosa, sacarosa, corrector d’acidesa: àcid cítric), cedrat confitat (cedrat 49%, xarop de glucosa‑fructosa, sacarosa).

Sabor predominant de crema de ricotta, olor típic d’un producte de rebosteria fred, color blanc, consistència tova.

Congelat