Martiozzo amb nata

Farina de BLAT tou tipus 00 (50-55%), NATA fresca (30%), LLET sencera (25-30%), OUS sencers frescos (8-10%), sucre (7-9%), oli d’oliva verge extra (7-9%), llevat de cervesa (1%), mel (1-5%), sal (0-1%), vainilla pura (0-1%), aromes (0-1%), sucre de llustre (0-5%).

Forma rodona típica del maritozzo romà. Color marró fosc, unit al blanc de la nata. Aroma típic de producte fornejat. Sabor dolç amb notes de nata. Textura suau i cremosa.

Congelat