Corvo bianco I.G.T. terre siciliane
Ref:8300002
Bodega:Corvo
750ml x 6
Denominación
Sicilia Occidental.
Uva
Inzolia, Grecanico.
Elaboración
En el punto justo de maduración de la uva, a partir de la primera semana de agosto. Suave prensado de la uva y fermentación a temperatura controlada. Maduración en acero.
Crianza
3 meses en acero sobre lías.
Graduación alcohólica
12 %
Nota de cata
De color amarillo paja brillante con reflejos verdosos. En nariz es intenso, afrutado, con notas de flores de acacia, melocotón y melón. En boca es suave, fresco, vivaz, agradable, armonioso y de buen carácter.
Maridaje
Adecuado como aperitivo. Marida perfectamente con sopas, legumbres y verduras. Excelente con platos de pescado en general.
Temperatura de servicio
Entre 8ºC / 10ºC
Contiene:
-
Dióxido de azufre y sulfitos