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Bardolino classico D.O.C. villa borghetti

Ref:3109013
Bodega:Villa borghetti
750ml x 6
Denominación
Zona clásica del Bardolino.
Uva
Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%.
Elaboración
Las uvas seleccionadas son cosechadas a mediados de septiembre, estrujadas y maceradas con los propios hollejos. Fermentación durante 8/10 días a temperatura controlada de 22/24ºC, para potenciar los aromas frutales. Sigue la fermentación maloláctica.
Crianza
Vino joven sin crianza.
Graduación alcohólica
12.5 %
Nota de cata
Color roj rubí vivo. En nariz es fresco, con aromas frutales que recuerdan a la cereza y la grosella negra. De cuerpo ligero, fresco y suave.
Maridaje
Marida con cualquier primero plato, sopas de pescado y es excelente con platos a base de conejo.
Temperatura de servicio
Entre 14ºC / 16ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Región: Veneto
Tipología: Vinos tintos